ÃHÃREPATIKŪLASAÑÑÃ KAMMATTHÃNA: BUDDHIST DIETARY PRINCIPLES
Main Article Content
Abstract
one Food refers to the conditions that bring power. life support things that nourish the body and mind. There are 4 types. namely 1. Kavaļińkārāhāra 2. Phassähära 3. Manosañcetanāhāra and 4. Viññāņāhāra. Buddhist food consumption can be studied from the practice of the Buddha and the discipline; there is a provision on food consumption called Bhojanapatisamyuta. Āhārepatikūlasaññā. of concentrating meditation (Samādha Meditation). means the determination of sewage in food by determining 10 behaviors. namely going and others. including physical nutriment will be more evident in the mood of meditation. The application of the principle of Āhärepatikūlasaññā kammatthana in daily life for smart food consumption into 3 principles. namely: 1. the limited nutrition is the applied principle from the teaching of Bhojanamattaññută and the principle of Āhārepatikūlasaññā. 2. the nutrition practice applies from the teaching of Buddhist ways in consumption and a part of Bhojanapatisamyuta. and 3. the nutraceutical applies from eating principle consciously and eating for healthy. including the understanding. the artificial value of food and the accession.
Article Details
Section
References
พระ พี. วชิรญาณมหาเถระ. (2534). สมาธิในพระพุทธศาสนา (ชูศักดิ์ ทิพย์เกสร, แปล). กรุงเทพมหานคร: โรงพิมพ์มหาจุฬาลงกรณราชวิทยาลัย.
พระพรหมคุณาภรณ์ (ป.อ. ปยุตฺโต). (2554). พจนานุกรมพุทธศาสตร์ ฉบับประมวลศัพท์. กรุงเทพมหานคร: สหธรรมมิก.
มหาจุฬาลงกรณราชวิทยาลัย. (2539). พระไตรปิฎกภาษาไทย ฉบับมหาจุฬาลงกรณราชวิทยาลัย. กรุงเทพมหานคร: โรงพิมพ์มหาจุฬาลงกรณราชวิทยาลัย.
พระพุทธโฆสเถระ. (2547). คัมภีร์วิสุทธิมรรค (สมเด็จพระพุฒาจารย์ [อาจ อาสภมหาเถระ], แปล). กรุงเทพมหานคร: บริษัทประยูรวงศ์พริ้นติ้งจำกัด.
พระมหาปรีชา บุญศรีตัน. (2540). พุทธจริยธรรมกับการบริโภคอาหาร: ศึกษาเฉพาะกรณีเกณฑ์ทางจริยธรรมการบริโภคอาหารของนักศึกษาชมรมพุทธฯ ในมหาวิทยาลัยของรัฐ (วิทยานิพนธ์อักษรศาสตรมหาบัณฑิต). มหาวิทยาลัยมหิดล.
สุวรรณี ไชยอำพร และวิไลลักษณ์ รุ่งเมืองทอง. (2557). แนวคิดว่าด้วยเรื่องอาหาร...ความท้าทายนโยบายด้านอาหารมนุษย์ของรัฐ. วารสารพัฒนาสังคม, 16(2), 105.