กลยุทธ์ธุรกิจเดลิเวอรี่ ในยุคโควิด 19

##plugins.themes.bootstrap3.article.main##

ิ่ปิ่นปินัทธ์ เหลืองพิทักษ์
ปิยธิดา วงศ์ใหญ่

บทคัดย่อ

ในสถานการณ์ปัจจุบัน จะเห็นว่าในประเทศไทยมีการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัส covid- 19 ทั่วทุกจังหวัดใน
ขณะนี้เป็นวิกฤตการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสอย่างรวดเร็ว ซึ่งส่งผลกระทบต่อการใช้ชีวิตของผู้คน และทาง
เศรษฐกิจของประเทศส่งผลให้กำลังซื้อที่ลดลง ทำให้เป็นวิกฤตทางเศรษฐกิจไปทั่วประเทศ ทั้งนี้ยังมีมาตรการล็อค
ดาวน์ในพื้นที่เสี่ยง เพื่อสกัดกั้นการระบาดของโรค โดยครอบคลุมถึงการจำกัดการเดินทาง งดรับประทานอาหารใน
ร้าน รวมไปจนถึงการกักตัวสังเกตอาการ เพื่อควบคุมโรคระบาด วิกฤตครั้งนี้ส่งผลกระทบโดยตรงกับธุรกิจต่างๆใน
ประเทศ แต่ก็ทำให้หลายธุรกิจพลิกวิกฤตเป็นโอกาส โดยสร้างระบบธุรกิจเดลิเวอรี่ ในหลากหลายรูปแบบ เช่น ธุรกิจ
เดลิเวอรี่การจัดส่งสินค้า เครื่องอุปโภคบริโภค และนั่นทำให้เกิดการแข่งขันสูงขึ้น ทั้งนี้การวางกลยุทธ์สามารถตอบ
โจทย์ความต้องการได้อย่างลงตัว กลยุทธ์ต่าง ๆ จึงสำคัญอย่างมาก เช่นกลยุทธ์การสร้างความน่าเชื่อถือแก่ลูกค้า กล
ยุทธ์การสร้างความน่าสนใจโดยใช้โปรโมชั่นเข้ามาช่วย กลยุทธ์การบริการที่รวดเร็วและมีการรับประกันสินค้า และ
กลยุทธ์การให้บริการที่สะดวกและง่าย โดยจะใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยีออนไลน์ เพื่อเพิ่มโอกาสทำยอดขาย
เนื่องจากความสะดวกสบายที่ไม่ต้องเดินทางมาซื้ออาหารหรือรับบริการด้วยตัวเอง ทำให้ลูกค้าส่วนใหญ่หันมาให้
ความสนใจในบริการของบริษัทนั้น ดังนั้นเพื่อให้ธุรกิจนี้ประสบความสำเร็จ จึงต้องอาศัยกลยุทธ์ในข้างต้น เพื่อให้
ธุรกิจเดลิเวอรี่ประสบความสำเร็จ และผ่านพ้นในสถานการณ์โควิดนี้ได้

##plugins.themes.bootstrap3.article.details##

ส่วน

บทความวิชาการ

การอ้างอิง

กมลวรรณ วนิชพันธุ์. (2556). รูปแบบการดำเนินชีวิตลักษณะบุคลิกภาพของกลุ่มผู้บริโภคเจเนอร์เรชั่น X และ

ผู้บริโภคเจเนอร์เรชั่นYในการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าแฟชั่นผ่านทางออนไลน์.การค้นคว้าอิสระปริญญา

มหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยกรุงเทพ.

ชวกร อมรนิมิต. (2559). การทำการตลาด ตามรูปแบบการดำเนินชีวิตที่มีอิทธิพลต่อ การตัดสินใจใช้ธุรกิจเดลิเวอรี

อาหารแบบบริการ ถึง บ้าน ข อง ผู้ บริโภคในเขตกรุงเทพมหานคร. การค้นคว้าอิสระปริญญา มหาบัณฑิต,

มหาวิทยาลัยกรุงเทพ

ณัฐรัฐ พรหมคำ. (2558). การทำการตลาดตามรูปแบบการดำเนินชีวิต (Lifestyle Marketing) กรณี ของอิทธิพล

ของการตลาดตามรูปแบบการดำเนินชีวิตต่อการตัดสินใจใช้บริการศูนย์การค้า ระดับชุมชน(Community

Mall) ในเขตกรุงเทพมหานคร. การค้นคว้าอิสระปริญญา มหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยศิลปากร

ทิวาพร สำเนียงดี. (2558). ปัจจัยที่มีผลต่อพฤติกรรมการเลือกสั่งอาหารช่องทางออนไลน์ของผู้บริโภคใน

กรุงเทพมหานคร. (วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต).มหาวิทยาลัยนานาชาติแสตมฟอร์ด, หลักสูตร

บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต.

ธน ธรรมสุคติ (2559). พฤติกรรมของผู้บริโภคอาหารฟาสต์ฟู้ด โดยใช้บริการส่งตรงถึงบ้าน. (สาร นิพนธ์ปริญญา

มหาบัณฑิต). มหาวิทยาลัยเกริก, คณะบริหารธุรกิจ.

มนัสวีลิมป เสถียรกุล. (2559). ปัจจัยที่มีผลต่อรูปแบบการตัดสินใจของผู้บริโภคสินค้าออนไลน์ ศึกษา : เปรียบเทียบ

ระหว่างกลุ่มนักศึกษาและกลุ่มวัยรุ่นเริ่มต้นทำงาน (การศึกษาค้นคว้าอิสระ ปริญญามหาบัณฑิต).

มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์, คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี

สุมามาศ จันทรถาวร,. (2561). ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดที่ส่งผลต่อการ ตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าบน

Facebook ของประชากรในเชตกรุงเทพมหานคร. (การศึกษา ค้นคว้าอิสระปริญญามหาบัณฑิต).

มหาวิทยาลัยรังสิต, หลักสูตรบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต.