Food in Buddhist

Main Article Content

ปกรณ์ มหากันธา
ชุลีพรรณ ศรีสุนทร

Abstract

This paper aimed to study the word 'food' in Buddhist context. The result revealed that the word 'food' is referred to the material nutriment ingested by organisms to satisfy the pangs of hunger and to sustain livings beings in Life Cycle. According to Buddhism, it is known as Kavalikārāhāra or physical nutriment which brings corporeality or Rūpa, Phassāhāra or nutriment consisting of contact which brings Vedanā or sensations, Manosañcetanāhāra or nutriment consisting of mental volition which brings Bhava or existence and Viññāāhāra nutriment consisting of consciousness which brings Mind and Matter or Namarūpa. This paper studied the concept of vegetarian consuming as well.

Article Details

Section

Academic Article

References

มหาจุฬาลงกรณราชวิทยาลัย. พระไตรปิฎกภาษาไทย ฉบับมหาจุฬาลงกรณราชวิทยาลัย, กรุงเทพมหานคร : โรงพิมพ์มหาจุฬาลงกรณราชวิทยาลัย, 2539.

ฉัตรสุมาลย์ กบิลสิงห์. หลักพุทธศาสนาเถรวาท-มหายาน. พิมพ์ครั้งที่ 2. กรุงเทพมหานคร มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์, 2525.

ทวีรัศมี ธนาคม. ตำราโภชนาการ. กรุงเทพมหานคร : โรงพิมพ์คุรุสภา, 2527.

ปุ๋ย แสงฉาย. หลักพระปฐมสมโพธิ์หรือพระพุทธประวัติฉบับสมบูรณ์. พระนคร : โรงพิมพ์ลูก ส.ภักดี, 2530.

พระธรรมปิฎก (ป.อ.ปยุตฺโต), พจนานุกรมพุทธศาสตร์ ฉบับประมวลธรรม. พิมพ์ครั้งที่ 10. กรุงเทพมหานคร : บริษัท เอส อาร์พริ้นติ้ง แมส โปรดักส์ จำกัด, 2546.

พระพุทธโฆสเถระ รจนา. สมเด็จพระพุฒาจารย์ (อาจ อาสภมหาเถร) แปลและเรียบเรียง. คัมภีร์วิสุทธิมรรค. พิมพ์ครั้งที่ 6. กรุงเทพมหานคร : บริษัท ธนาเพรส จำกัด, 2548.

พระพุทธทาสภิกขุ. ชุมนุมข้อคิดอิสระ สุราษฎร์ธานี : ธรรมทานมูลนิธิและธรรมสภา, 2549.

พระมหาเถระอิมริตนันทะ. อ้างในเอกนันต์ ต่างกันในกายอานิสงส์ของการปล่อยสัตว์, กรุงเทพมหานคร: เอกนันต์, ม.ป.ป.

พระโมคคัลลานะเถระ. คัมภีร์อภิธานัปปที่ปิกา. แปลโดยพระมหาสมปอง มุทิโต. กรุงเทพมหานคร : โรงพิมพ์ ธรรมสภา, 2512.

พระราชธรรมนิเทศ (ระแบบ ฐิตญาโณ), พระสุตตันตปิฎก สังยุตตนิกาย. พิมพ์ครั้งที่ 2. กรุงเทพมหานคร : โรงพิมพ์ มหามกุฏราชวิทยาลัย, 2533.

พิชิต ภูติจันทร์. โภชนศาสตร์การกีฬา. กรุงเทพมหานคร : โอเดียนสโตร์, 2547.

พุทธทาสภิกขุ. ลังกาวตารสูตร. พิมพ์ครั้งที่ 6. กรุงเทพมหานคร : แสวงสุทธิการพิมพ์, 2537.

วิโรจน์ ฤทธิ์ลิขิต. พระประทีปแห่งเมตตาและอาหารสำหรับผู้ปฏิบัติธรรม. พิมพ์ครั้งที่ 7. กรุงเทพมหานคร: รัศมี ธรรม, 2542.

สถาบันอาหาร กระทรวงสาธารณสุข. พระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522.

สมเด็จพระสังฆราชเจ้า กรมหลวงวชิรญาณวงศ์. ธรรมานุกรม. กรุงเทพมหานคร : โรงพิมพ์มหามกุฏราชวิทยาลัย, 2515.

สมบัติ นิธิทวีเกียรติ. กินผักกินเจ. กรุงเทพมหานคร : ห้างหุ้นส่วนจำกัดพิมพ์อักษร, 2540.

สมภาร พรมทา, รองศาสตราจารย์ ดร.. “กิน : มุมมองของพุทธศาสนา” วารสารพุทธศาสน์ศึกษาจุฬาลงกรณ์ มหาวิทยาลัย. ปีที่ 10 ฉบับที่ 3. กันยายน – ธันวาคม 2546.

ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับอาหารมังสวิรัติและอาหารเจ. [ออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://www.thai-tva.org/index.php/2013-01-02-09-19-56 [18 พ.ย. 2556].

พีรพร พงศ์พิพัฒนพันธุ์ มหาจุฬาลงกรณราชวิทยาลัย, การกินเนื้อกับกินผัก. [ออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://www.gotoknow.org/posts/521568#_ftn16 [21 พ.ย. 2556].